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山茶油的起源二

安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家***从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。

茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。世界上除日本和东南亚数***有零星分布外，唯有中国大面积栽培。野山茶油在全世界唯中国独有，野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。 我国清代***家赵学敏在《本草纲目拾遗》记载“润肠清胃，杀虫”，清代王士雄《随息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此为轻清，故诸病不忌。医书《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、、杀菌……”由此可见，古代就已经发现茶油能够的***价值，对于擦伤，撞伤具有很好的杀菌、作用。”

山茶油的提取方法

根据不同等级茶籽油的生产需要,茶籽油工业提取制备方祛主要有生产上较成熟的机械压榨法、溶剂浸提法、超临界流体萃取法。我国山茶油的制取一般采取机械压榨法和溶剂浸提法。机械压榨法机械压榨法是提取山茶油的基本方式，茶籽压榨经历了土法压榨(主要是楔榨)、液压榨油和螺旋榨油等几个阶段。根据压榨工作过程中茶籽在榨膛内的温度不同,通常前两种称为低温压榨工艺，后一种称为高温压榨工艺。2、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

山茶油的***作用

（1）孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加，而且对胎儿的正常发育十分有益。

（2）婴***及儿童食用茶油可利气、、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

（3）老年人食用茶油可以去火、***、明目、乌发、******、长寿健康。