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山茶油如何进行保存

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优良食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，较佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：好的山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。

为什么山茶油能

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。因此，提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例，才是防止富贵病发生的关键。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

根据李时珍的《本草纲目》记载，山茶油有“明目亮发、润肠、清热化湿、杀虫”之***。《中国宝典》记载，茶油外用可防蚊虫叮蛟、除疣、防晒、癣疥去皱等。(5)蒸炒：一般在平底炒锅中蒸炒，待料胚露出油光，手摸发烫，温度在115～125℃左右，水份含量为3%时，即可入榨，蒸炒是整个工艺中比较关键的一个工序，蒸炒质量的高低会直接影响出油率，务必重视。医书《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、、杀菌……”由此可见，古代就已经发现茶油能够的***价值，对于擦伤，撞伤具有很好的杀菌、作用。

山茶油有的作用，这主要得益于山茶油中的两种成分。

角鲨烯：有***研究表明,茶油中含有一种生理活性成分角鲨烯。角鲨烯是一种脂质不皂化物，具有促进血液循环、活化身体机能细胞、帮助杀菌、修复细胞的功能。可以预防及***引致的***，如***、、耳鼻等。

茶多酚：茶油中又富含丰富的茶多酚等生物活性物质，具有、灭菌、，消除紫外线诱导的作用，还有减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损害等***。茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激血管舒张，增加的血流量，从而增加小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。机械压榨法机械压榨法是提取山茶油的基本方式，茶籽压榨经历了土法压榨(主要是楔榨)、液压榨油和螺旋榨油等几个阶段。***肌肉、***中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得***。

山茶油***对肌肤有***作用吗

安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家***从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。

　　***证明：每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤有重要的作用，能使人的皮肤光滑、润泽。

　　事实上，女性所用化妆品的底油，就是茶油和橄榄油所制，也只有这两种油才能作为化妆品的底油，因为这两种油所含营养物质是***所需要的，能被皮肤直接吸收。

　　平时用肥皂洗好手后若觉皮肤干燥的话，女孩子不妨抹些茶油很快就感觉湿润光滑。

　　事实上，也只有茶油和薰衣草能作为精油的基础油,但薰衣草不能食用只能通过皮肤吸收，而只有茶油既能食用也能做化妆品，还能作为精油融合其他营养成分通过皮肤吸收。

山茶油的食用方法有哪些

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。

一 凉拌：山茶油，无需加热，直接凉拌各种荤菜、素菜，调制色拉酱，使菜品色泽鲜亮，品味爽滑，清淡不油腻。

二 热炒：山茶油，倡导“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑、清爽可口、不油腻、提升菜的本味。

三 煎炸：山茶油，烟点高，含在一定历史条件下物，高温长时间连续烹饪，不易产生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。

四 烘烤：山茶油，烘烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

五 汤菜：山茶油，煮汤时加入一匙，汤品更加清鲜味美。

六 清蒸：山茶油，清蒸前后加入一匙，菜品更加清香鲜艳。

七 口服：早上空腹喝两勺(约10ml)，补充全天***，润肠，解除之苦，有效调理***新陈代谢，山茶油中所含的***e，在中国民间有(长寿油)之称。