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【山茶油】的食果和营养成分

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。

山茶油被誉液体黄金，富含蛋白质、***、山茶甙、角鲨烯、亚麻酸、亚油酸，不饱和脂肪酸高达90%，油酸及亚油酸均高于橄榄油，长期食用具有美容、降、预防心脏病等*********，是国际粮农***首推的***植物食用油。它正渐渐成为中国健康营养膳食的新选择，据了解，山茶油与橄榄油的成分极为相似，但与橄榄油相比，山茶油在很多方面都更胜一筹。

山茶油的悠久历史

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。

油茶树是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上，纯正山茶油出售，一般栽后8-10年郁闭成林，她有美化环境，新疆山茶油出售，保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。油茶树平均高为1.55-2.4米，冠幅平均为1.52-2.99平方米。属六本科，野生山茶油出售，据《本草纲目》记载：“茶籽，苦寒香毒，喘急咳嗽，去疾垢……”在抗病性上基本没有发现病害。油茶果从开花到授粉到果实成熟需经历秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，尽吸天然养分，日月精华，营养价值极高，在民间素有“抱子怀胎”之美誉，堪称人间奇果。

目前国内对油茶的认识还局限在少数几个省市，因为种植面积及产量的原因，孕妇山茶油出售，至今还是“待字闺中无人识”。

茶油俗称茶籽油，与橄榄油并称世界两大木本食用油，自古有“ 东方橄榄油”之称。据《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、、杀菌……”《农息居饮食谱》记载：”茶油可润躁、清热、息风和利头目……，烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光、诸油惟此***为轻清，故诸病不忌……”《农政全书》1记载：“茶油可疗、退湿热……”。

山茶油使用的范围

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

1.凉拌：

这一点是注意是可以生吃的食物上，***行调料的搅拌然后再加上山茶油。

2.热炒：

这一点范围则主要是先将山茶油加热好，然后将食物给放进入进行翻炒即可。

3.煮汤：

这一点在使用山茶油的时候，通常是在汤煮熟之后放入一点即可。